Forårsruller.
Ingredienser
12 pandekager bagt uden
sukker
1/3 fintskåret hvidkål
1 stort fint hakket løg
1 stor revet gulerod
1 ds. bønnespirer
evt. lidt bambusskud
olivenolie
karry
salt og peber
Soya
Fremgangsmåde
Svits hvidkål løg og
gulerødder i olivenolie
Tilsæt bønnespirer og
bambusskud
steg til evt. saft er kogt væk
tilsæt en smule
karry ikke så meget at det
smager igennem
smag til med salt og peber
rul pandekagerne om fyldet og
læg dem
med folderne ned mod
bagepapiret.
pensel med olie og steg i
ovnen ved 200 o i
ca. 25 min
De kan også steges på panden
men er sværere at håndterer
Serveres med soya og evt. stuvet hvidkål. Velegnet til at
fryse ned.
Udskriftvenlig version
Retur til
diverse
|