Panerede
squash.
Ingredienser:
Olivenolie
ell. smør til stegning.
1 stk. Squash
Rasp til
paneringen
1 æg
2 tsk. revet
ingefær (frisk), paprika eller karry
Havsalt.
Fremgangsmåde:
Band mel og
krydderier samt salt og skær squashen ud i tynde skiver på
langs.
Vend dem i æg
og derefter i raspblandingen
og steg dem
sprøde på
panden
Serveres med flutes og
salat
Udskriftvenlig version
Retur til
frikadeller
|