Sommersalat.
Ingredienser:
200 gram rygeost
1 dl cremefraiche
lidt mælk
ca 1/2 agurk
purløg
salt og peber
Fremgangsmåde:
Rør rygeost cremefraichen
sammen.
Riv agurken i skiver og hak
dem let rør dem i
og smag til med salt og peber
drys med purløg
Serveres på rugbrød
suppler evt. med radiser.
Agurken kan uskiftes med agurkesalat.
Udskriftvenlig version
Retur til
frokostretter
|