Hasselbackkartoffel.
Ingredienser:
6-10 små kartofler pr person
Olivenolie
Salt
Paprika
Fremgangsmåde:
Skræl kartoflerne og skær dybe
riller på oversiden.
Læg dem på bagepapir evt. i et
fad og pensel med olivenolie blandet med salt og paprika.
Bages ved 200o grader
i 35 min
Pensles igen og bages
yderligere 20 min
Serveres evt. sammen med kogte
el. stuvede grøntsager eller til en postej.
Udskriftvenlig
version
Retur til
kartofler
|