Kikærtepasta.
500 g. spaghetti, tagliatelle,
fettuccini eller bocatini
1 laurbærblad
2 dåser hakkede tomater
2 fed hvidløg, pressede
2 tsk. tørret rosmarin
Kogte, smuttede kikærter, svarende til indholdet af 1 dåse
tomater
Salt og peber
evt. 1 halv chili, finthakket
Kom alle ingredienser, undtagen pasta, i en gryde og lad det
koge ved svag varme i en halv time.
Blend saucen og smag den til
med salt og peber. Imens den blendede sauce varmes op igen,
koges pastaen.
Retten kan serveres med
parmesanost eller friskhakket persille.
Udskriftvenlig version
Retur til
spaghetti og pasta
Opskriften er indsendt
Anders Ejsing fra Tils
|