Spaghetti.
Ingredienser:
1 stort finthakket løg
1 revet gulerod
1 revet squash
1 dåse flåede tomater
ketchup
Olivenolie
Paprika
Timian
Merian
Salt
Peber
Fremgangsmåde:
Løget svitses i olie til de
begynder at få farve
tilsæt flåede tomater og
derefter revet squash og gulerod.
Smag til med ketchup,
krydderier, salt og peber.
Lad det simre koge i min. 20
minutter det passer med at man venter med at begynde at koge
spaghettien før til sidst.
Det der gør sovsen fyldig er
at grøntsagerne er revet og ikke bare hakket. I stedet for
squash kan man bruge champignon som også rives og tilsættes
efter løgne.
For at få mere smag kan man
bruge tabasco eller tilsætte et presset hvidløg til sidst Man
kan også købe en del forskellige hot sauces som gir et godt kik
hvis man putter en skefuld af det i eller svits evt. lidt rød
peber sammen med løgne.
Udskriftvenlig version
Retur til
spaghetti og pasta
|