Ingredisenser:
200 g hvedemel
50 g flormelis
50 g smør
Koldt vand
Fyld:
200 g kokosmel
4 æg
150 g sirup
Revet skal af 3 citroner
Saft af 1 citron
2 dl piskefløde
Fremgangsmåde:
Saml mørdejen på køkkenmaskine eller i hånden og lad den hvile i 30 min.
Rul den ud og for en tærteform med den og forbag den i 15 min. ved 200°.
Bland ingredienserne til fyldet undtagen fløde.
Mens man pisker, røres fløden forsigtigt i.
Kom fyldet i den forbagte form bag videre ved 170° i 40 – 50 min.
Lad den afkøle, før den serveres drysset med flormelis.
Mangler dit firma et godt ERP system?
