Ingredienser:
2 rødspættefileter
1 spsk citronsaft
½ hakket rød peberfrugt
½ hakket squash
1 spsk hakket persille
1 forårsløg
2 stykker kraftig stanniol
Salt
Peber
Olie
Fremgangsmåde:
Dryp citron over fisken.
Smør stanniolen med olie og læg fisk samt de øvrige ingredienser på og drys salt og peber over og kom lidt olie på og pak dem ind.
Lægges på grillen i 10 min.
