Ingredienser:
4 æggeblommer
100 gr. sukker
50 gr. mel
½ l mælk
1 l. øl
Fremgangsmåde:
Æggeblommer og sukker røres sammen.
Mel, mælk og øl koges op, når den varme øl bruser, hældes æggeblandingen i og koges med et øjeblik.
Retten spises med ske – ligesom suppe.
