Ingredienser:
1 dl. god mayonnaise.
2 tsk. karry.
1 spsk. olie.
4 skiver tunge.
2 kryddersildefiletter.
½ æble.
1 lille løg hakket.
2 små syltede agurker.
Salt og friskkværnet peber.
Fremgangsmåde:
Svits karry et øjeblik i olie.
Afkøl og rør mayonnaisen i. Skær tunge, sild, skrællet æble og syltede agurker i små stykker og rør i sammen med det hakkede løg.
Smag til med salt og peber.
Pynt med dild, tomat og hårdkogt æg.
Servér med rugbrød.
