Ingredienser
Rødbeder
Salt
Fremgangsmåde
Rens rødbederne uden at ødelægge skrællen
Kog dem i vand og salt i ca. 1 time eller til de er møre.
Skrællen kan derefter let smuttes af
Serveres med dildsovs evt. til hasselback kartofler kogte porrer og flutes.
