Ingredienser:
1/4 kg æbler
1 – 2 spsk
1 – 2 stilke frisk mynte
Fremgangsmåde:
Skræl æblerne og skær dem i både. Skær kernehuset ud. Kog dem i en tykbundet gryde sammen med 2 spsk vand og mynte stilkene. under låg ved svag varme, til de er møre. Findel dem på blender, el. mosen ned gennem en sigte el. pisk den glat.
