Ingredienser:
1 spsk dijonsennep
1 spsk olivenolie
3 spsk citronsaft
Salt
Peber
Fremgangsmåde:
Skær gulerødderne i tynde stave og snit savoykål og forårsløgene.
Kog gulerødder, forårsløg og savoykål i 4 – 5 min i lidt letsaltet vand.
Afdryp dem i en sigte.
Pisk ingredienserne til marinaden sammen og vend grønsagerne heri.
Server de lune grønsager til maden.
