Tilbehør:
2 broccoli
300 g bacon i tern
1 dl solsikkekerner
1 hakket rødløg
1½ dl rosiner
Marinade:
1½ dl miracelwip
¾ dl sukker
2 tsk rødvinseddike
Fremgangsmåde for broccolisalat:
Skyl broccolien og del det i små buketter og damp dem i ca. 30 sek.
Broccolien afkøles.
Svits bacon.
Rist solsikkekernerne til de bliver gyldne.
Hak rødløget i små tern.
Bland broccoli, bacon, solsikkekerner, rødløg og rosiner i en skål.
Bland marinaden og smag den til og vend den i salaten.
