Ingredienser:
100 g. kikærter
1 fed hvidløg
2 spsk. citron
2 spsk. oliven olie
1/2 tsk salt
Fremgangsmåde:
Sæt kikærterne i blød i ca. 10 timer i rigeligt vand.
Kog dem med salt i 40 min. Blend dem sammen med de resterende ingredienser.
Kan bruges som pålæg eller i pitabrød med salat.
