1 pers.
Ingredienser:
1 stor fuldmoden tomat i skiver
Agurk i skiver
Nogle få løgringe
Et par skefulde Fetaost
Grønne eller sorte oliven efter behag
Olivenolie
Salt
Fremgangsmåde:
Fordel tomat, agurk og løg på en tallerken, pynt med fetaost og oliven.
Held en smuleolivenolie over og drys lidt salt på
Serveres med Taziki og flutes