Ingredienser:
1 stort hakket løg
4 revet gulerødder
4 kartofler i tern
1 pk. pikant ost
Salt
Peber
Hakket persille
Fremgangsmåde:
Løgene svitses i olie i en gryde tilsæt gulerødder og svits et øjeblik.
Tilsæt vand og kartofler til grøntsagerne er dækket og lad det koge i min. 20 min.
Tilsæt pikant og persille. Smag til med salt og peber.
