4 – 6 pers.
Ingredienser:
Ca. 1½ kg lammekølle, -ryg eller – bov
Salt, peber
1 bdt persille
evt 1 fed hvidløg
Ca. ½ dl bouillon, vand
Sovs:
Ca. 4 dl stegesky
1 – 2 spsk mel
evt. kulør
Salt, peber
Tilbehør:
Pillekartofler, agurkesalat, el æblemos med mynte el. evt. myntesovs.
Retur til ovnretter med lam og får.
Køb dit juletræ i god tid hos Plantorama.dk
